咸鸭蛋蒸肉末

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楼主

发表于 2014-1-15 17:07:18 | 只看该作者回帖奖励

咸鸭蛋蒸肉末的做法
1.蘑菇切碎放入肉末中加葱姜碎、少盐、一点黄酒拌匀

2.将拌好的肉末分装两个小碗中中间挖一个小窝子
3.再各打入一个咸鸭蛋在上面

4.给碗盖上盖子入蒸锅大火蒸至少30分钟
5.起锅后滴入一点儿香油即可

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