三文鱼蔬菜卷

凡人娃娃变仙女 · 发表于 2014-1-21 23:45:08

三文鱼蔬菜卷的做法
1.三文鱼切成薄片
2.准备好其它的原材料

3.将越南春卷皮放入30度左右的温水中泡上一、两分钟
4.泡软后捞出，小心的平铺在案板上

5.依次将蔬菜丝和三文鱼片放在春卷皮底部
6.轻轻的向上卷起来

7.切成长度一致的段
8.摆放在盘子上，并在上面挤些沙拉酱
9.简单方便制作的减肥食品，三文鱼蔬菜卷就完成了

烹饪技巧

1、越南春卷皮应泡在温水中，泡的时间不宜过长，时间太长皮容易破；移动和制作时都要小心，以免春卷皮破损；
2、包时最好将要将三文鱼包在最上面，让它的色彩通过薄薄的皮散发出来。