黑鱼豆腐汤

没有人的海

黑鱼豆腐汤的做法
1.黑鱼清理干净，沥干水分
2.豆腐切麻将块
3.起油锅，爆香葱姜

4.下入黑鱼略煎一下
5.烹入料酒，加豆腐，加没过的热水，大火煮开
6.转中小火慢炖约20分钟

7.加白胡椒粉、盐和一点点味精(可以省略)调味
8.出锅前撒上葱花和香菜




烹饪技巧


熬汤的鱼，一定要选择新鲜度高的。

apple227

太好了，谢谢！

michellesundan

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