丘比特别来找我 发表于 2013-12-31 12:19:13

南瓜花炒蛋

南瓜花炒蛋的做法
1.把南瓜花的花瓣打开,去掉花蕊,就是那根黄色的小棍棍
2.洗净南瓜花,沥去水分,打散成蛋液
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3.锅烧热后倒入少许植物油,倒入液,炒至半凝固
4.倒入南瓜花,迅速翻炒至南瓜花变软即关火,调入少许盐炒匀即可
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烹饪技巧
  整个过程大概1~2分钟,待液稍凝固就倒入南瓜花,而南瓜花变软也是非常快的,翻炒几下就可以了。
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