我是荆棘鸟 发表于 2014-1-21 17:10:01

鸡蛋沙拉盅

鸡蛋沙拉盅的做法
1.原料备用
2.鸡蛋清洗干净
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3.鸡蛋放入煮蛋器中,选择全熟
4.西兰花切小块,入锅焯熟(焯水的锅内,加入少量的盐和几滴油。)
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5.焯熟玉米粒,豌豆粒和胡萝卜丁
6.焯好的蔬菜捞出备用
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7.煮熟的鸡蛋,去掉外皮
8.在三分之二处切开
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9.取出蛋黄
10.多余的蛋白切碎备用
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11.按成小粒的蛋黄,蛋白和蔬菜粒放入盘中
12.加入两小勺子沙拉酱,少量黑胡椒和盐
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13.搅拌均匀
14.做成杯子的蛋白,放入盘中(为了让底部站立,在鸡蛋杯底部切平。)
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15.填入拌均匀的沙拉
16.以西兰花装饰即可
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佥佥玉手 发表于 2015-4-3 10:02:26

不错哦!
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