jennifer1227 发表于 2015-9-23 18:28:41

变废为宝香蕉派,你何曾吃过?

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一个多月的暑假结束了,转眼又是开学季,孩子们准备就绪,收拾书包、精神状态从轻松的假期一下子回到紧张的学习中,不光是孩子紧张,家长们也跟着紧张起来,孩子每天的饮食,学习、休息时间也要合理安排了,当然大孩子则自觉一些,小学生更多的是靠家长的合理引导。
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昨天,做了一些锅贴,馅料包完后剩下一些云吞皮,刚好家里还有一些香蕉,表皮已经起了一些斑点,再不吃也就坏了,浪费可惜哈,做了妈妈之后发觉自己变得更加会生活了\(^o^)/~,心想反正闲着也是闲着,于是又折腾了一番,热辣辣的香蕉派快速出炉了,酥脆的面皮包裹着香绵软的香蕉蓉,一口咬下去,香蕉特有的香甜气息在口腔里打转,误打误撞又制作出一道点心~家人都说好吃,一会儿工夫,香蕉派只剩下一点点碎皮~
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食材:云吞皮数张 香蕉2根 油适量 甜辣酱 适量
做法:
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香蕉去皮,1分为4块切开;摊开云吞皮,放入香蕉块,两边对折,两头捏紧,和包锅贴手法一样就可以了;烧热油锅,待油温升高时,放入包好的香蕉卷,大火炸至两面焦黄色;捞起用吸油纸吸干多余的油分即可食用~
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食尚小贴士:香蕉块切成刚好能包住即可,油炸时大火,表皮焦黄色、酥脆就可以了,香蕉经过大火油炸,很快软透而香甜~蘸料可以用沙拉酱或番茄酱、按自己喜欢随意搭配。


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