百分百健康 韩国减重专家教你甩肉圣经

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减重方法 1：土豆减肥法

许多韩国明星都用的土豆减肥法，是在韩国颇为盛行的一种减重方式，有些人可能认为土豆的卡路里偏高，其实仔细研究，你会发现，比起其他含碳水化合物的面粉、米、地瓜、香蕉的热量都来得低，而且土豆还富含了维生素C、钾、钙、铁、镁和必需氨基酸等营养素。减肥方式可分两种，一种是在既定时间内单纯只吃土豆，另一种是善用土豆的优点，一天中只有一餐吃土豆。第一种是连续三天的早餐和晚餐，将土豆打成汁喝下，午餐则食用大小适中的土豆2个。第二种方式我比较推荐，晚餐以土豆＋牛奶来代替，剩下的两餐就用低卡路里的食物为主。



Note!

边学盛院长特别说，土豆减肥法属于碳水化合物减肥法，与地瓜减肥法并列为两大龙头，以营养的成分来说，土豆的热量和醣质是地瓜的一半，但蛋白质却比地瓜高出2倍左右，所以当成减肥食品似乎更有利。不过，地瓜也是有优点的，它的升醣指数远比土豆低，而且食物膳食纤维也大约高出3～4倍，很难说谁比较好。所以我建议，其实你可以交错食用，在韩国医学里面，地瓜和土豆被称为能补气，治疗虚弱体质和消化器官的食物，但是土豆偏温性，地瓜生性冷，综合食用较有利。




减重方法 2：睡前减肥法

睡前做轻松简单的运动，使睡觉时可以深眠，并且在睡眠中让卡路里的消耗达到最大值。睡眠状态中，人体会消耗30％的基础代谢量，男性平均是600大卡，女性约400大卡左右。和运动相比，可以说是相当大的能量消耗。睡前适当地做一点伸展运动，能增加消耗热量。但如果做激烈让心跳加速上升的运动，反而妨碍睡眠，也会影响睡眠中的新陈代谢顺畅度及荷尔蒙分泌，因此应该以15分钟左右的低强度运动为主，睡前减肥法有助于消除一整天的疲劳感，使人进入熟睡状态，也可以让隔天保有良好的精神状态。

Note!

人体的脂肪不是在运动时分解，而是在睡觉时分解，因此越是熟睡的人，越可得到良好的减肥效果，试着通过睡前减肥法进入熟睡状态，不仅能预防心脏病，也能让大脑机能更有效率。



睡前减肥法的核心重点：

1.牛奶比安眠药效更优

牛奶当中含有色氨酸，能镇定大脑，诱发睡眠，在睡前喝一杯温牛奶，会有很好的效果。此外，和含有色氨酸的香蕉、土豆等食物一起吃的话，可以促进诱发睡眠的物质产生，将有助于进入熟睡状态，但千万别过量摄取，反而有害。

2.失眠是减肥的敌人

失眠通常来自于压力，所以无预警的失眠容易让身心非常疲倦，也让人从一早就没力气，毁了一整天的工作，睡前做点运动，让压力也能减退。

3.了解呼吸的重要性

虽然呼吸是减肥时的重要元素，但实际上却很难会特别注意到，睡前的运动是必须要在放松的状态下进行，因此呼吸就非常地重要，为了使身体能有稳定的反应，必须要慢慢地呼吸。

4.适当用沐浴、半身浴和足浴

为了让睡觉时能进入熟睡状态，血液循环必须顺畅，而沐浴、半身浴和足浴能使损坏的身体律动找回均衡，使人能在就寝时进入深眠，没办法在睡前做运动的话，这个替代方案也行。



减重方法 3：西红柿减肥法

美国时代杂志选出世界10大超级食物中的西红柿，是韩国流行的减肥法之一，西红柿因为含许多营养成分而扬名，近来也因为许多人对西红柿感兴趣而获得高人气。西红柿均衡地含有维生素A、B、C，而且因为卡路里低的关系，被选为减肥圣品，西红柿最近更被韩国女性选为最喜爱的食物第一名呢！