香辣牛肉酱

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香辣牛肉酱的做法
将瘦牛肉先切片再切丝，最后切成小粒状
将红尖椒和小米椒剁碎，葱姜蒜切碎

将植物油倒入锅子加热
油热之后下牛肉粒炒散，炒变色

再下辣椒，葱姜蒜一起翻炒，再把黄酱都倒入
炒匀之后小火煮，不时的翻炒下，防止糊锅
等牛肉酱变得浓稠，咕嘟咕嘟冒泡的时候，下白糖，炒匀

用消毒，晾干的玻璃瓶。酱做好趁热装瓶，然后倒扣半小时以上