紅蔥嫩煎鮮干貝 食譜

anlina公主

紅蔥嫩煎鮮干貝 主要材料
鮮干貝 200公克
奶油 1大匙
麵粉 2大匙
紅黃甜椒 適量
綠花椰菜 適量
紅蔥嫩煎鮮干貝 調味料配方
紅蔥肉燥 2大匙
白酒 2大匙
紅蔥嫩煎鮮干貝 食譜作法
1.鮮干貝洗淨瀝乾，沾上麵粉備用。
2.紅甜黃天椒與綠花椰菜切適當大小，再汆燙至熟備用。
3.熱平底鍋，開小火放入奶油，放入作法1的鮮干貝煎至兩面金黃。
4.灑上白酒略煎香後取出裝盤，淋上紅蔥肉燥即可。