红油肚丝

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发表于 2013-12-27 17:30:02 | 只看该作者回帖奖励

红油肚丝的做法
1.猪肚用盐和淀粉搓洗之后用淘米水浸泡一会儿，加一些姜片和料酒煮熟(我用高压锅压了20分钟)切成条备用

2.辣椒油、酱油、香醋和白砂糖调成调味汁，放入切好的猪肚条儿拌匀
3.拌入香菜，撒上熟白芝麻即可

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