鸡蛋火腿灌饼

yuxi98

鸡蛋火腿灌饼的做法
1.锅中刷入薄植物油，下入春饼煎至变透亮，鸡蛋打入碗中，加入少许盐打散淋在饼上

2.将饼翻个个儿将蛋液煎至凝固，洒入细香葱花

3.放入两片火腿，将饼卷起来从中切开即可






烹饪技巧


1、我是从超市买的现成的煎饼，类似于飞饼的那种；
2、喜欢生菜的朋友可以酌情加入；
3、个人觉得放这种成片的火腿比火腿肠更好吃一些。