通草鲫鱼汤

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楼主

发表于 2014-1-14 11:45:35 | 只看该作者回帖奖励

通草鲫鱼汤的做法
1.鲫鱼打去鳞片，开膛括肚，去处内脏、腮和腹中黑膜，然后清水中清洗干净

2.平底锅中放入植物油，油热后放入鲫鱼煎，煎好一面后翻面再煎

3.煎好的鱼放入慢炖锅，放入姜片，倒入一壶开水

4.放入通草炖煮3小时即可享用

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