冬瓜鸭架汤

elangricky

冬瓜鸭架汤的做法
1.准备好鸭架
2.撕去鸭架的肥油和鸭尖后斩成小块

3.冬瓜去皮，切成大片
4.香菜洗净切碎

5.锅中注入少量的植物油，爆香姜丝下入鸭架翻炒均匀
6.倒入滚开的开水

7.烧开后撇去浮沫
8.大火烧至20分钟，汤汁奶白

9.加入冬瓜继续烧至冬瓜熟透
10.加入盐、胡椒粉，撒上香菜即可

alabio

感谢发贴，感谢分享，这里有你更精彩！